Smokey Goodness 2 – Het Next Level Bbq Boek

€29,99

In 2017 won Smokey Goodness de juryprijs Cookbook of the Year. Een overweldigend aantal kiezers stemde op de Golden Garde Publieksprijs – Smokey Goodness 2 – als publiekslieveling van 2017. De jury schreef naar aanleiding van de nominatie het volgende over dit boek: “Jord Althuizen is er knap in geslaagd om het hoge niveau van zijn eerste boek in zijn tweede en weet nog steeds te verrassen. Smokey Goodness 2 is stoer en ruig, zelfs tot aan de cocktails toe! Brandend heet, dat is barbecue Smokey Goodness-stijl. The real thing: stoer, traag en deze keer vol fuego. Want Smokey reist af naar Zuid-Amerika, op zoek naar de BBQ-cultuur van onder meer de Argentijnse pampa's. Van vurige salsa's tot complete asado's, porkbelly pita's en latino spareribs. Natuurlijk gaan we ook next level! Grill boven een open vuur, graaf je eigen vuurkorf of - voor de echte vuurspuwers - bouw je eigen infiernillo. Met Smokey Goodness maak je werk van je vleesetende hobby. Jord Althuizen is de man achter Smokey Goodness. Na in Amerika echte barbecue te hebben geproefd, startte hij BBQ-cateringbedrijf Smokey Goodness, met als missie Nederland in vuur en vlam te zetten voor echte barbecue. Zijn eerste boek Smokey Goodness is een absolute bestseller en werd uitgeroepen tot Cookbook of the Year 2016. Specificaties:

Deel 2
Taal: Nederlands
Pagina's: 224